Aquellos chilaquiles verdes son un manjar famoso de la cocina mexicana. Se preparan con tortillas de harina doradas y bañadas en una salsa verde. La sopa verde generalmente está hecha con tomate verdes, cilantro y ingredientes como el comino. {Se puede añadir con otros ingredientes como crema fresca, habichuelas y huevos fritos. {Los chilaq